鸭蛋的加工生产离不开鸭蛋洗蛋机的清洁卫生处理，在腌制前需要对其外表进行彻底的清洗干净，才能在腌渍溶液里实现卫生安全放心的再加工。同时，鸭蛋洗蛋机使用特质水溶液进行清洗，在保持内部结构不变质的情况下清洁干净。那么鸭蛋洗蛋机主要有哪些结构优势呢？1、采用的是新型动断电保护型大功率电机，散热性能好，不会烧坏,温度过高自动断电保护电机。 2、转轮更结实和坚固，机器质量更高，采用不锈钢丝球刷，不生锈，告别的要更换钢丝球的烦恼。 3、机器日洗蛋3万只，干净保证零破损。一人可操作，是人工洗蛋的6倍效率，用电一天两度，耗电小，是农村个体经营蛋制品的代替人工清洗的好选择，也是食品加工厂最好的选择。