下面有打蛋机生产厂家来介绍蛋类食品在我国食物中起到的什么重要的作用，伴随着人们生活水平的提升，我国的蛋类食品消费品逐渐增多了，也随之出现出了许多的鸡鸭蛋加工设备，不过今天我们要讲的是蛋类食品在我国食物中的重要作用。大家一起来跟随打蛋机厂家的小编看看吧。1、满足消费者的营养需求保证了食物。为了满足蛋鸡产业快速发展的需要,我国人均产蛋母鸡数量不断增加。2008年，中国人均鸡蛋年产量达到发达水平(人均17.3公斤)，基本保证了中国人均每天消费一个鸡蛋。2008年，中国人均鸡蛋年消费量为15.6公斤，日均消费量为42.65克每天从鸡蛋中可以获得5.33克蛋白质。 2、廉价蛋白质为消费者提供鸡蛋和动物产品，如猪肉、羊肉和动物蛋白。根据数据分析，现阶段在我国生鸡蛋蛋白的价钱小于生猪肉、羊肉、牛羊肉和鸡脯肉，仅为0.064元/克，分别是生猪肉蛋白价钱的29%和羊肉蛋白价钱的34%。牛肉蛋白28%，鸡蛋白58%。因此，生蛋制造业健康发展的趋势表明，中国消费者的蛋白质供应很便宜。 3、伴随着在我国蛋鸡业的迅速平稳发展趋势，蛋制品品质获得提升，蛋制品品质管控获得提升，蛋、鸡、鸭生产设备持续发展趋势，有关相关法律法规、管理方案和标准规范逐步完善，蛋制品质量管理管理体系进一步健全。进一步加强饲料和饲料添加剂管理方法，合理提升在我国鸡蛋质量。 4、促进就业增加农民收入，目前，我国蛋鸡行业从业人员约1000万人，年产值超过1500亿元。促进了我国上下游饲料工业、兽药和疫苗生产、装备制造等相关产业的发展。拓宽了社会工作者的就业渠道，增加了就业机会，缓解了当前中国的就业压力。同时，蛋鸡养殖业的发展为农民增收提供了良好的条件。农民养蛋养鸡，不仅可以防止土地被遗弃，而且有利于当地经济和工业的发展。促进农村稳定发展。      这说明蛋制品对我国具有很高的食用价值，因此我国不仅要加强蛋制品的开发，还要加强鸡鸭蛋制品加工设备的开发。这样我国的蛋类食品消费品种类才能更加丰富多样。