洗蛋机的使用是很常见的，但给我们带来了极大的方便，减少了手动，但是在洗蛋过程中我们应该如何减少蛋的污染呢？想要了解的朋友们我们一起来看一下吧。       现在有几种机械洗蛋机，可以一次洗一个塑料盘的鸡蛋，而不用刷子。这些洗蛋机装备有传送带，传送带的宽度足以承载塑料蛋盘通过洗蛋液和喷雾区。喷嘴安装在蛋盘上下。在清洗鸡蛋的过程中，可以正确保持鸡蛋清洗液的温度(如果鸡蛋清洗液的温度上升到需要以上或者下降到需要以下，鸡蛋清洗机会自动停止)。            这种洗蛋机对产蛋工业来说非常方便，因为它允许在产蛋后立即将鸡蛋清洗到蛋盘上，并直接将鸡蛋装入储蛋室。这种洗蛋机非常适传统的鸡蛋箱系统和机械鸡蛋箱系统。 1、优化洗蛋流程       合理的洗蛋工艺可以有效降低洗鸡蛋的损伤率，如洗鸡蛋前一个个测量，不同重量的鸡蛋会落入不同的区域，操作者可以在板上进行鸡蛋的收集。不仅降低了劳动力成本，而且统一的体积可以有效地防止破碎。 2、合理的传送方式       蛋类怕磕碰，但是在水中就会相对安全很多。那么全自动洗蛋机如果可以在水中上蛋，就可以有效的防止蛋类之间的碰撞，从而降低破损的可能。 3、采购时注意蛋类的品类       在鸡蛋鸭蛋清洗过程中，鸡蛋鸭蛋破损的原因很多，或者因为洗蛋前就已经出现破损，这就要求在蛋类采购的时候要注意品质。