洗蛋机在操作的时候需要遵循安全指示，以免在运行时出现故障，那么，洗蛋机使用时需要注意什么呢? 　　1、应及时给大小水箱补水，保持合适水位。 　　2、在清洗泥巴蛋时要定时的给大水箱放水，大水箱里的水满了，放掉10公分的水，让其沉在水下的泥巴排出一部分，然后关掉排水口同时不断加水，等水满了再放10公分，其过程不会影响正常洗蛋，目的是防止泥沙、污垢等沉淀导致堵塞。　　3、定时检查传送皮带，上下蛋输送链条的松紧，并加注黄油，检查电源线，如有破损需及时更换。 　　4、如果遇上蛋卡脱落，要及时进行安装。 　　5、每次使用完成之后，必须对洗蛋机的大小水箱和机架清洗干净，打开机罩，保持一定的通风时间。 　　6、在清洗不同规格的蛋品，要及时调节毛刷两端的大小，使毛刷清洗达到最理想的程度。 　     　以上便是洗蛋机使用时需要注意什么的主要内容。