打蛋机厂家建议每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器。        周保养内容每周要对打蛋机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。       月保养内容每月将机器内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油。检查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。      使用注意事项 1、必须有保护接地。 2、保持机器工作平稳，不可整机在晃动下工作。 3、不可以用水冲洗设备。 4、不可超量搅拌。 5、如用扇搅拌馅料时，请用5档以下工作搅拌。