洗蛋机主要是将禽蛋清洗消毒，这种设备在很多食品厂比较常见，对于洗蛋机的构造您了解吗?下面，我们来看看吧。 　　1、洗蛋机控制系统：由保险丝、继电器、交流接触器、漏电保安器、控制变压器组成，其中控制装置由低压控制，具有安全性高等特点。提高设备使用的安全性。 　　2、清洗系统：由三根成倒三角形摆放的毛刷组成，其中两根为不同直径的圆柱形，一根为螺旋形，有助于彻底清洗蛋品上污渍。　　3、上蛋系统：由上蛋底架、不锈钢链条、齿轮、上蛋卡轮组成，具有空头低和上蛋满的特点。 　　4、大小水箱：采用304不锈钢板焊接而成，具有极强的抗腐能力，其中大水箱为上蛋系统的配套产品，小水箱为出蛋系统的配置装置。 　　5、出蛋系统：使完成清洗的蛋品在清洗完成后，能顺利的收集到蛋筐中，减少劳动成本，提高劳动效率。 　　6、传动系统：洗蛋机系统由两部高性能电机组成，一部为减速电机(功率0.55KW);第二部为分马力电机(0.55KW)，采用220V电压，具有低耗能，使用寿命长，维修方便的特点。 　　    以上便是洗蛋机的构造您了解多少的主要内容。