在食品加工行业，许多企业在使用洗蛋机时，经常有一些鸡蛋清洁不干净，这种经常感到头痛，那么这是什么？洗蛋机厂家就带大家了解一下蛋类不干净的原因有哪些。 1、操作方法不正确       许多用户为了自己的方便而节省时间，而不是按照正常的操作过程进行操作，长期以来会造成机器故障，导致鸡蛋的清洗。所以使用洗蛋机一定要注意操作流程，正确使用。2、毛刷错位       机器设备长期运转后，电刷不可避免地会错位或偏移。必须及时检查刷辊磨损情况，及时纠正错位的刷辊，如果刷辊磨损严重，应更换新刷辊。 3、毛刷间隔距离过大       清洗鸡蛋时，有时会出现鸡蛋两端都很快清洗干净，但中间不干净的情况，这可能是由于地脚螺栓和滚筒之间的距离过大造成的，只需调整螺钉来减小两个刷辊之间的距离。 4、设计缺陷      一些生产厂家为了节约成本，改变了洗蛋机的设计原则，切断了材料，导致用户在使用洗蛋过程中的情况。      洗蛋机的清洗程度是用户特别关注的问题。因此，我们需要定期检查洗蛋机的运行情况，有故障需要及时消除。